Mikrobiológia

Mikrobiológiai vizsgáló laboratóriumunk vállalja a legkülönfélébb élelmiszerek, alap-, adalék-, és technológiai segédanyagok vonatkozó rendelet, vagy a megbízó igénye szerinti vizsgálatát a lehető legrövidebb határidővel.

Élelmiszerek, alap-, adalék-, és technológiai segédanyagok

Vizsgált mikrobák:

Műszeres mikrobiológiai vizsgálatok:

Real-Time PCR technika alkalmazásával gyorsított kórokozó kimutatás

Salmonella kimutatás 24 óra alatt!

Gyorsvizsgálatok

Higiéniai vizsgálatok

Vállaljuk élelmiszerrel érintkező felületek és közegek mikrobiológiai állapotának vizsgálatát akár a gyártás közbeni állapot, akár a fertőtlenítés hatékonyságának kimutatására. A minták levételéhez speciális transzport és fenntartó táptalajokat, mintavételi tamponokat ingyen biztosítunk. Szükség esetén a mintavételt el is végezzük.

Értékelés

A vizsgálat eredményét a 2073/2005 EK direktíva és a 4/1998.(XI.11.) EüM rendelet által az egyes élelmiszerekre kötelezően és ajánlottan előírt mikrobiológiai határértékek alapján értékeljük is. Amennyiben vevői specifikációval rendelkezik lehetőség van

Minőségirányítási rendszerünk

Mikrobiológiai vizsgáló laboratóriumunk az EN/ISO/IEC 17025:2005 szabvány szerint alakította ki és működteti minőségirányítási rendszerét. Rendszerünket a Nemzeti Akkreditáló Testület akkreditálta, a laboratórium regisztrációs száma: NAT 1-1261/2007.

Letölthető dokumentumok:

Akkrecitálási okirat

NAT-1-1261-2007-food-controll